PEPE GRILLO

Se sirven los ingredientes en una copa tipo cañera, tequilera, burrito, caballito o barrilete. La Crema de Menta se sirve antes del ron para sostenerlo y encenderlo. Se deja calentar uno o dos minutos como máximo para que no

reviente la copa y se toma de una sola vez con pitillo, la idea es que la llama y la bebida se consuman al mismo tiempo.½ onza de Crema de Menta
½ onza de Vodka
½ onza de Ron Medellín Añejo 3 Años
¼ de onza de Aguardiente Antioqueño
¼ de onza de Ginebra

ANTIOQUEÑO

1 Oz ………. AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO
½ Oz ………. VODKA
2 Oz ………. ZUMO DE UCHUVA
1 Cucharadita deAzúcar

Se mezclan los ingredientes en licuadora o coctelera y se sirve en copa de champaña abierta escarchada con azúcar.
Agregar cubos de hielo al gusto.

CUCARACHO

1 onza de Aguardiente Antioqueño
¾ de onza de Crema de Café Colombia
¼ de onza de Ron Medellín Añejo 3 Años

Servir en copa tipo cañera, burrito, barrilete, tequilera o caballito. Se deben mezclar en el estricto orden en que aparecen para que la Crema de Café Colombia sostenga al ron y se encienda. Se deja calentar uno o dos minutos como máximo para que no reviente la copa y se toma de una sola vez con pitillo, la idea es que la llama y la bebida se consuman al mismo tiempo.

CARRIEL

1 onza de Aguardiente Antioqueño
½ onza de Ginebra
1 onza de zumo de limón
1 cucharadita de azúcar
3 o 4 cubos compactos de hielo

Se sirve a las rocas con agitador y pitillo

CAIPIRINHA

1 ½ onzas de Aguardiente Antioqueño
1 limón tahití
2 cucharaditas de azúcar
3 o 4 cubos compactos de hielo

Se parte en trocitos el limón, se desecha el bagazo y se macera o estruja con el azúcar. Se añade el hielo y se sirve a las roca

TROPICAFÉ

1 onza de Crema de Café Colombia
½ onza de Aguardiente Antioqueño
2 onzas de jugo de naranja
½ onza de jugo de maracuyá
1 cucharadita de azúcar
3 o 4 cubos compactos de hielo

Se mezclan los ingredientes en coctelera o licuadora y se sirve en copa de coctel.

AGUARDIENTE SOUR

1 ½ onzas de Aguardiente Antioqueño
1 onza de zumo de limón
2 cucharaditas de azúcar

3 o 4 cubitos de hielo.

Se mezclan los ingredientes en coctelera o licuadora y se sirve en copa de champaña abierta escarchada con azúcar.

SEXO EN LA PLAYA

1 onza de Vodka
½ onza de Ginebra
½ onza de Aguardiente Antioqueño
1 onza de zumo limón
4 onzas de gaseosa de manzana
Una cucharada de azúcar
Un golpe (dash) de granadina
4 a 6 cubitos de hielo

Mezclar los ingredientes en la licuadora y servir en copa grande de coctel con adorno de limón.